诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！9 Z/ H0 S, i* V$ q$ |# p

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; e( A- E( O4 j% ^7 ], Q$ d1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；8 k- i) i, q1 U4 Q3 W6 T

& @! F) A0 ?& p' V: Q8 |2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；! W4 G+ a# S$ I+ v1 z0 G

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( {  R5 _" F; i# U9 U3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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( L" F* o. z& v9 a: f. ^1 ~4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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( y) M" \9 b# q$ s8 `/ W( `- n5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！4 f0 C4 _5 |( H" h& U; V% W8 o; q5 r
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子5 A5 X; h0 z% r/ Q2 ^5 x( Q+ |

; v& p& C  `1 i* r6 V是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子& E3 k! B: j* j+ [  m3 ], {
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品" D) w% _/ r. J5 {

诺亚兔子

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5 F3 ~0 X+ |! _5 c8 x3 ]8 Y" I是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！