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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……" J" W) z n8 r
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
+ p! ^! G$ P$ S3 s4 a' T8 u5 J9 z) X 附美图欣赏$ Z+ Q1 u7 W6 h! g- y
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- m1 f0 y0 q$ B. ~1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。5 {- x9 {/ e# A
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
( a0 A8 P& |: ]9 {: D- a& Z) w+ R0 c5 N) W x+ T- ^
4、魔芋、豆腐皮
. {" H4 ]2 H0 I6 C9 k
% b* D: V" S7 s% ^. i5、青菜、蘑菇8 _- [$ o% y5 @( i6 |, z% a
8 Q' \* n: U5 l. }; A+ \- E+ w3 x6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。 Z, j' ]* [ y' u a2 }
( M8 y; `- k2 x$ H2 |8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红996 R M9 `; z/ k$ _( S' C' j
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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) B% l% w5 n, O10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味8 v: N" C$ k5 I9 Q8 l7 G2 V
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12、焯好的菜+ U- @& f' z3 m' t
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。. o2 D3 z' Y5 l
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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) J# {7 G0 \4 F# J- `15、把烧上好花椒油一呛* p5 Z5 i, B5 i% J
+ g- \4 v8 N' ?2 }/ o) i7 k16、秀色可餐
+ |; j M, f* @% z% ? Z
, R& m4 B5 U+ \( H( E17、配上烤箱烤的主食! M" b" a. p3 o: T" Q
) y3 s' I. m) o& s! r% M7 U
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: C5 s6 E+ D$ r# `18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
