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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 8 [0 d& c9 G2 Q3 ?
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……) v3 w; \) {" e L; w( V' N2 A6 K
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
1 K$ p- p, b6 y9 L5 ~ 附美图欣赏8 t& m, q2 C L! f1 G; t
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1、市场上买来新鲜的草鱼。* c; f7 o7 p& h" m3 a' S
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2、把鱼片成片，如上图。 b' V+ z, t) o r/ R
0 ?6 [8 I0 e/ ?* l. I3、腐竹、木耳提前温水泡好。* T" `; l9 b5 \! c4 Y6 r
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4、魔芋、豆腐皮
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0 N" f( J! ^- ?8 ~& V, ^5、青菜、蘑菇( w. B% X/ z( Z* W/ B
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6、黄豆芽: m9 b4 D7 r" U( p; p K: R
; |3 f/ N" D" o6 }7、土豆、冬瓜切成片。
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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' J# e8 B+ b' z' A# @( |- u: @10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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" @' Z9 u5 o/ z6 p+ `7 W12、焯好的菜6 A- K# a1 \2 I- G# j
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3 R7 _. M2 U. q" i13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。2 D W2 q* ^2 Q5 H
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣- l0 A6 n! l1 X( J$ F8 a* e
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15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食! e8 q* U0 |: i- R" i2 {
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- s2 B3 z0 T2 b! \& b$ `* ~: Z1 _! Y18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
