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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
. s9 W' K1 S; P0 l& _2 w8 \嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角* a9 Z" ]2 M5 v
可是我的最爱啦4 Z/ P0 w$ z1 f+ e
话不多说,上图啦!
( S% o1 D4 v3 e3 ?* c5 i   k! U, }3 h0 r0 N
1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
4 t- G7 w/ G  F8 o2 G   g. N& N: @+ o) p5 d, M3 Q
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用5 d' |. P* k/ w$ }
8 V) {% ?( j9 L* J- c* l6 ?

# t: j* A* P+ N; C- E2.放油,煸豆角
  l# M* k; H3 T, i9 Y# Q# [9 _2 p1 h3 a
' K+ L8 c9 N1 j* w: I6 Q6 \* G: a
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用. t, f' P+ c5 T
9 c1 p3 \, g/ g# a. b6 m
; F% _5 i( |; h1 M
4.留底油,放入花椒. k! d! h+ A  {7 ]7 u

  b  @2 p2 {; l+ M, `3 I) O# W0 K
2 S* o5 x8 v- i2 v$ @& z& o* W  Z. ^$ U; a; i/ j
再放入葱姜,干辣椒,翻炒
! y) U1 w* m: u4 k! Y0 Z; n/ R4 Q2 f  I  S: P- {9 P2 s
; R  g1 U; s& }% _. o6 b5 V2 D
5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
2 T/ t* |0 P6 @: d- n7 ~8 G, |9 y! E4 v) Y! Z0 w% m
+ |4 v8 f$ M9 J5 `" i7 \
6.出锅前,放味精,大功告成!# @  Z+ E" s7 m7 R4 z0 `6 j

3 E5 \& S0 a% {9 l
5 n; O' V: V0 k& A- J9 s再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角2 C# |/ f8 z" o. U
手撕包菜,冬瓜烧豆腐7 f& V7 T! a: d, D0 G8 U/ D
& Q7 S7 c, H* U- z" ~3 x1 r

7 o4 }- Y+ w3 s) n' o" s9 B) B/ ?) n/ a6 B( k3 M4 e- ~
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
; v7 I9 C, @: p5 ^  E8 O最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!. H# X7 i; m2 F( _
其实做法超级简单了呢!4 Y6 u0 \! q  T8 o1 b" k
( H9 X& c# ^- o, ?/ c" w5 o

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10
) }' M8 Y: ?  j. h7 R  F不错哦

0 _  q9 \: C& O1 b) l嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

硕士

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
米小多

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干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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宝宝生日
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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