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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
/ p3 E5 G% M% f. o4 [5 S5 @) i虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 # V6 D/ |2 R( a0 C% |9 |
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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/ X9 x0 W* K3 q! }3 K 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用' h1 T# N' ~4 a7 `
3 f0 o5 A) X% o1 Z+ z' l4 `4 y 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜1 e9 }/ K. o% r9 F+ Z' T
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% P; W) q, P, `7 j步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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; u! l7 C% }9 z- |: R5 J7 a, s 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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( g8 z* a- m1 O. w- T$ H 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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+ J3 S4 G& r- E! P4 n g# u/ {, y 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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