- q" C, A& Y: ^( ?1 r/ i 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） 2 \9 _5 N! \+ p' ]
无盐黄油（软化）：46g
' F2 @; c/ Q/ ?7 X0 s白砂糖：40g
3 g% V& q y) T7 S. l* b鸡蛋：1个（约50g）
% u; d9 K4 }5 [" N* q* n; _低筋面粉：58g
' H: A" ~! t' z! ~( v! ~7 i泡打粉：3g
) l$ k6 D3 s7 r" ]# @盐：0.5g ! a, A1 t# m: ^' X2 U8 v
牛奶：15g
' {3 X W. q% i* X柳橙皮末：1个量 2 l9 h. |- s$ p7 C! i& n
柳橙汁：15g
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( N) W0 t/ W- b! E6 w制作步骤： ( V6 X) O. d E; U& f
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。* O x9 a% m( ^; l
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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" P* p: b/ ^6 H5 g5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
