西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
" U  v2 V7 O+ D' u7 M- B冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
  Z9 C1 B6 t) m* d. z" g　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。; Q1 A( k* G7 f6 h# `
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
0 f( K. E9 s. o6 ~　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
1 f5 m* ~" x9 z' \" b$ w) Y* L　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
" T& I& i  R# ?6 q! [& J5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带( h% G2 h5 z, s7 V0 N1 T
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。% i; X0 _# J1 w0 l
　　推荐食谱：海带豆腐汤- C8 {6 X( r1 K
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。8 m0 e$ c+ S+ |1 e
　　做法：
) q& [% g: y6 G! z4 {　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。* v' j4 Z" c0 [9 |+ \
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。- q$ i, A! w: r* A3 a& W
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
0 U: ?- n4 ]- t+ j* {　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。; }5 K% K" {1 x! L2 J1 Y" n2 C: A
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 $ i( ?; S$ A6 R$ O# |6 w4 s
食物2：羊肉
; [& x' L1 E$ G+ X/ M  v4 X: N5 }6 m　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
6 @& Z0 ?0 h3 t7 y0 k* G　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
3 i  U; ?! S7 ~. p' g/ \$ G　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
, j% S/ H5 B8 l3 K- @6 X- i, ]. E% `　　做法：4 j1 e: y+ j  o# F" \& B. B
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。+ Y% L* }5 z$ @# f
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。. F" v5 ~1 {8 z/ N3 l, ?* D
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。$ w- w3 m2 P, f& g7 j4 M
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
* e' I( U2 u' a. t  q1 N　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
% R& f% q# S8 r! B. s食物3：核桃
& b$ S% {! k" S  C$ j' j　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。, j7 F" r, q% J8 _
　　推荐食谱：核桃排骨( x! ~; Y( b/ O% V
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
& r3 D; B7 S9 E" a　　做法：, ^; }9 A; y7 R" z3 W3 @& `
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
% q" E+ x& F2 y. L　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。7 y3 @9 g5 Q1 S6 g( ~+ F8 J
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。' J4 E! }# g$ p
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
4 H7 i+ N* B' k" ~8 L　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
3 Y. d9 L% i/ n食物4：山芋7 n+ W( O( C: A# S
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
% U7 e! x; M' t% t; W　　推荐食谱：山芋红烧肉
1 ]# g( s+ h6 x& Q5 @2 j　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
: L; I8 R3 e7 X, K　　做法：3 V, B% p; D1 E) V  g: s
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
6 h6 W; r. a8 q& ]: \" F+ o　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。) z/ c0 T5 |. p: s9 x
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。( B& A" N5 p. S2 S
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
' x1 h( u5 m- [) T　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
5 w! k6 `, K7 i8 e5 x. x　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。) ?- V: z4 C1 I7 C% E- v# r' n# s' L
食物5：鲢鱼
3 m2 i6 \& _' v9 d7 t: f9 Z　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。8 @; a" q  |8 @. Q' `+ y+ B
　　推荐食谱：白滚鲢鱼
1 s( w8 Y4 w8 J+ e+ h- G　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
) |- B# k8 t4 `8 ?- Y5 p　　做法：6 ]. i# @* o4 `  T4 r: h
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。5 p' L9 F) w% \" Q) H+ r" \
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。! |& I3 Y) ~& X4 k% M$ ?& O( a
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
6 L/ Z1 r. V2 n+ c* e　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。5 }' ?3 V# Q" Y+ x0 y2 e" m. j
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
0 z& A3 E/ d1 ?: f- F冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
6 ]. q9 [- l4 D1 G2 p　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
$ A! k) ?- r" k　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。/ S3 E0 e/ ?# V* @& s/ _
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
5 D- ~( h+ W; |- A　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
4 z% t& m9 G: L　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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