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本帖最后由 鑫轩子妈妈 于 2011-9-26 14:34 编辑
/ x) S, e9 d1 u6 m/ {: w# t+ X7 ? _/ r) o( e$ O: B* E/ h
过量表现! y# p, k# h% U, @( ]* U
2 U3 `5 \$ t9 X
叶酸是水溶性维生素,一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有:8 P/ x3 ~% k8 z2 \) T" l
6 r: K$ z/ W5 P- V6 c 1、干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作;2 d; m, h0 W0 I1 N1 M9 O; z5 Q
/ B. z) N" v, C) b) k 2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;' ?$ f: X; L2 G3 l4 X. @
; C9 ^1 {1 I2 v$ v7 U5 i6 C 3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。8 u" u7 p3 z$ V& o* A
: L7 N3 q! j6 r3 c0 r8 U- x. `( {
富含叶酸的食物:
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绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
# u3 e- j" L$ i N z& C% O/ k4 B! {. ~
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等4 j+ K, r) k E0 V) C1 P
/ C( ?4 h/ f7 M2 c+ w 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
y/ J# k [+ G- y) I& y: b7 \3 Y3 F+ R+ ?* ^. g; a
豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等6 c# I7 l6 O2 S$ i) ?. N
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谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 核桃油里也含有叶酸"
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