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水稻的种植,比我想象的要复杂和幸苦得多,尤其是我们不用农药化肥和除草剂。
催芽要两天两夜,早上把几百斤种子搬到河沟里,晚上再从河沟捞起来放到院子,如此重复两天之后,再盖上一层苫布开始保温催芽。催芽需要时常关注,半夜需起来翻晾种子,防止温度过高造成烧芽。
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我们在前期播种时经常碰到下雨天,雨中作业,效率就低了很多。因为是第一年,这里的人对这项工作并不熟悉,秧盘育秧要更精细和复杂。
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中间秧苗被蓟马和稻象甲为害,长势不好,不能用农药杀虫,只能采取淹水的方式,将虫逼走。但是这样一来几乎一整天都要在田里管控水位,一方面,秧田的管水十分重要,另一方面秧苗长势不好也需要多加关注。
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被害虫为害的秧苗会散发出清香的气味。我想,大概因为按照我们的种植方式种出来的水稻苗尤其香甜,所以才更吸引了那些虫子。
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秧苗长得很快,一天一个样。中间秧苗有些缺肥的迹象,我们还给秧苗追施了发酵的饼肥。这里的人告诉我,一般秧苗缺肥,他们使用速效化肥,见效特别快,而且使用量也比较少。而像我们这样使用有机肥,使用量大,见效慢,同时也费工。
我们有自己坚持的原则。谦益农场的种植不用农药化肥,我们要在种植过程中坚守自己的底线。
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