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安著名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了 西安特色饮食大全 泡馍——老刘家泡馍(北广济街内) 水盆羊肉——老白家(北广济街内) 小炒——老乌家(北院门向西300米路北) 杂羔汤——(建设西路旅馆村内) 烤肉——山羊烤肉庄(烤羊排、羊腿,文艺北路中行对面) 肉夹馍——秦域肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍——(洒金桥十字东南角) 水盆大肉——老宋家(柏树林十字西南角) 葫芦头——铁蛋葫芦头(柏树林十字西北角) 牛肉面—— 一分利(鼓楼) 沙锅——穆撒(大麦市街) 东门里南(渭南时辰包子) 柳巷一家麻什 洒金桥刘老虎的糊辣汤 泡馍---白家泡馍(西稍门南小巷口 水盆羊肉----老白家(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口) 樊记肉夹馍(竹笆市北段) 孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角) 葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门——推荐! 劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉! 西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)——强烈推荐! 北广济街的泡馍是老米家。 湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。 牛肉面----马虎面(西七路) 愣娃鸡汤刀削面(光华路) 老安家牛肉面(东举院巷) 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 应该是甘露巷口 已经拆迁(陈学亮家 暂时不卖了) 推荐--大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 麻将凉皮:盛家 大皮院西口 北广济街泡馍:老刘家(广济街清真寺北邻
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