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5 a& P' S/ f& j) y
1 ?/ T0 t$ I/ M4 T5 f1 f8 _ 青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
3 C9 s2 U; k! T' a: N, S
* ^3 H9 j: A& T' a 9 w! C8 D# S3 U( ]7 ]$ B- B/ A
做法：
2 y' H2 W5 ^- ~7 M) K
- N" [& p9 S! { [3 I2 r 1、青菜焯水后垫在盘底；
% F5 B' k) b- J% }
9 @2 G9 A4 ? F 2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；+ z. `6 J* D+ D7 M! E) D
5 T# t8 D, a9 ]+ Z[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
" W3 Y! ] a$ b8 r/ s ' H# J. c: s7 V* T
3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。$ |% o+ B5 x/ Y
# _8 e; h/ e1 Y9 U1 Z+ q' B" w; Q[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
2 I* u6 m: v. n （若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
5 A) n4 X( E& g! i5 e; q
; B m% \+ I- v$ {+ z2 ]口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
8 k$ A" i, F- w* ^5 d 6 h) ^$ w9 u7 s4 p0 d& g6 v8 q3 K
缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！. g+ t) O# q f
' P( G7 ^, o. J% }; J% _2 F
9 v/ {9 f S& z' [ D3 a
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- Q: [3 X% v5 t+ H4 }+ Q* r
! D& L a' e8 [! N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
