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我做的炸酱面受欢迎哟0 [. N; E2 [; [* B
原因就在于酱好吃呀。- @% G1 v) X: g* |
其实很简单了
0 Z5 f) Z# g; E& |4 R, N大家看看了
j7 N4 h4 @1 c# {9 y$ L$ z1 t1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
3 O1 u! d& V- t4 B* V6 K9 ^+ N* ?2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。/ [) Z8 Z* P: ^- s! z! j" I
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
+ R7 i% A# D: ]" @5 b, [0 j) ^9 G4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。6 x" _3 V9 _# m. Z
% m0 v" a8 J5 \4 R. _
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。3 \0 k7 `$ l# q" ^4 W) W
$ U0 k7 n9 b+ Z第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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