- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2008-7-2
- 帖子
- 15719
- 积分
- 91741
- 经验值
- 91741
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2007-10-17
- 地区:
- 街道:
|
8 H( E8 D u, M1 X0 ]! @. H# }
, S& ?* G/ W/ g- C& V" j- F武术指导:迪迪爸
; C# t# H1 f! Z% K. ]/ ^- z编 剧:淡月辉光7 R3 u3 B" U6 ^3 v3 x# G5 Y
创 意:莫莫妈, \! u: e- v! y/ @
导 演:牵着蜗牛散步5 E- J2 F) n! x% _
, y' c- \/ r8 }8 R领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油8 E m4 w( W! O G# x" \) z
) K7 ^, r" j* m6 z主演:花椒粉,13香,虾米
- [6 W( L; f) m! r" {6 L
4 W) o ]9 U; b4 o7 ~通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。* f7 P* d }) ], S0 t
/ w, w& J! O" C/ j N
于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少! H/ y1 L8 b& A$ B
1 v+ i/ T) R' M, s- \
我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢?
( Z8 e4 a7 o/ j! J4 J+ V# v7 q$ H; h1 j4 o D1 m3 e1 N; L$ n3 T
6 {, e5 ]5 V& `0 |4 E% e
- a! H: |6 T: H4 O. o9 H$ |9 N接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!
: A5 J5 o$ s. ?' B7 Q( h
4 T% S$ e8 N1 h6 E: ?6 o
( g9 ]/ P9 X5 A9 e1 U& C4 d+ ~2 k9 w4 N& c
' }8 X* a6 Z) {5 \
这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败!
* N1 n- P9 v! b6 \) i* H
% v$ O3 p' E( R% n$ g9 V6 C虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终, |2 B: M, S* F3 X
$ `, [; m. t3 ]7 L$ h0 h9 U, P' ^5 z% x# p; b
反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。* }- M8 V' i$ v' y5 R0 l) K/ }
第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口!; O) ?0 e( I8 j' w- r
0 \5 X* [5 V9 k
/ _5 |2 G, H8 O2 n% G3 }# P; k z: s8 L8 |5 X6 I' Y
6 d+ X; @; Q9 W$ Y) @过程是曲折的,结果是美好的!; f- M0 G0 `# j6 K" @5 |
$ M. [; [4 l5 ]$ E1 f) |1 P本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!4 |) D3 B1 d- w9 X# E8 P
|
|