思嘉丽

一：材料：豆腐、花椒粉、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒油、酱油、盐1 r+ U: h; H) z1 O
二：制作过程：1.先调麻辣汁：葱末、姜末、蒜末放碗里，加入酱油、花椒粉、辣椒油、盐、少许水兑成汤汁。 ( q6 e) h; ^7 j/ f

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2.锅内倒油，先放入花椒粒炸锅（花椒粒要铲出哟），然后加入豆瓣酱炒香，再加入切成丁的豆腐，
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然后倒入刚兑好的麻辣汁，
; ~; W- ]& q5 V$ Q: j8 D* F  }6 M% r& E% ]+ s1 G

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7 _6 B8 U* }* N8 ?1 e  n大火烧开后，转小火，慢炖，等汤汁收干后起锅。' D' |% E8 y6 s; v
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) \3 _1 q# ^6 m/ M) _) D; {
) X% g# U$ J' c, @, j1 a# g再洒上一些葱花，就OK了。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

思嘉丽

谢谢玫瑰相送哟！

XAYF

:wanwan76: 粉色的豆腐，看着很秀美。

maya_love_sj

又来了一位大厨，手艺真棒哦！！:wanwan79:

思嘉丽

过奖了，就是爱鼓捣，本人最大爱好就是旅游、爬山、美食。最大愿望就是希望能走遍全中国，尝遍国内每一个地方的美食，然后回家琢磨怎么做。

派妈妈

和我的爱好一样，哈哈，不过我的应该叫我的心愿。呵呵

悦妈咪

很不错哦:wanwan79: