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我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
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( U' [; w' Q7 V$ m0 y主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,, b6 Q, G% Z7 ?6 b. r! Y
* M% h7 q2 s2 i# V/ F/ \' D$ P一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)* @- X- n' s' O
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二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了
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s1 O+ e3 e3 J0 R% n1 Z5 Q三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,
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又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
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! D- C# Z) }0 r- C不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
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# g- ?3 m; B9 c& \5 |, D/ ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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