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发表于 2008-12-29 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 [! P( h3 G7 l8 k+ @, U4 V7 i0 w% E" H/ ?2 x7 @
" D+ Q# k0 w; k  I  A% f  w
操作流程:
' p7 R/ d  V/ a4 S8 Y准备材料:新鲜的鸡翅,微波炉或小烤箱,COOK100超级爽辣腌料
' p: y' }$ W4 p) V2 f5 _0 Z腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(50G:100G1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。$ M0 r" u5 V1 |5 t+ ?
烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。  D6 Q/ c8 D# F: n# C) ]
最后:出炉开始品尝美味的爽辣烤翅。8 y# a. _& M2 q
注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,千万不要错过。

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那个腌料哪里买的呢:wanwan49:

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原帖由 堂堂妈妈 于 2008-12-29 13:34 发表 ' B0 L8 `9 ~/ u3 |+ {
那个腌料哪里买的呢:wanwan49:

: G4 Y, m$ I% M0 P1 L, P1 ?& O# z% F5 H淘宝上买的,你搜一下COOK100,很多卖家,找他们的网络代理买就可以。

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超市没有吗:wanwan60:

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不太清楚啊,找到这个产品还是在网上逛的时候发现的,做一次味道确实好吃

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来一起烤个香辣口水鸡,超赞!
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