琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。0 X" H& G  {  f6 l! y$ W
啥也不说了，上图: v5 H9 X# m4 k( v( A+ g; o$ D
准备材料（部分）
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专用工具加工萝卜
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% o. }3 d' P9 n% q4 D萝卜下锅抄水9 c% Y# C7 }: W! k

2 A3 F+ j8 W3 `8 d$ n+ N( x然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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$ x$ I6 s1 f0 O1 W加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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5 G5 l) S8 ?+ W- E再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
+ ]0 X1 E9 j6 A( B' S0 D- N
& J6 \4 Z1 b/ r2 g* Q5 z& E) s9 n' h饺子成型
  @5 ?+ t$ R8 f+ m- E3 m8 O# O6 H3 ~- t8 q
下锅开煮
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: j+ _* n7 N5 A! z0 ~# q美味的饺子出锅了——
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8 x6 G( v4 q$ n( i[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈( a0 L' p4 i0 I
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:! A. U9 {& _+ X1 v) f
9 Y4 c% T* j( _* Z. M5 w
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/  O  u+ [( c. o$ @

8 E, I3 C6 X2 O; p[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
2 l( [" e. R8 q) L6 x* n- Y6 S爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 / A5 q( u/ }, z  l
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

) k, M2 i. v! I" |& W  w就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: