纯妈

一、先是买回来的草鱼。我一般就买1斤7、8两或8、9两的鱼，反正不要超过两斤，鱼太大了不好吃。5 ^8 E2 a/ B! n- U$ y

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二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜6 s8 F7 h, E* z( @. a" N) n
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$ N* H5 x9 v8 T/ P# ^& Q) E' q三、鱼洗净切成段，然后片鱼（也可以不切段，直接片）
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# o& k) o" {! d# E四、片好的鱼片里放一点点盐、（只要一点点，不放也可以）料酒、淀粉，抓匀，放一会儿~' m4 w+ Z1 l, B& b4 D+ I
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五、从超市里买的四川酸菜，如果爱吃就多放，（两包的料 ）将酸菜切碎) O7 w' n$ f( ~2 r% z" U( Z* e
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六、锅中放油烧热，倒入切好的酸菜翻炒 ，然后加入水/高汤烧开
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七、先放入鱼头和鱼骨，烧开~ 9 T( L# D+ P# V/ K

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" I  U, ]& D2 [八、下入其他的鱼片，大火2-3分钟~ （可以放少许胡椒粉，也可以不放，根据个人口味，我放了一点）
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九、一锅美味的酴菜鱼就大功告成了！（啰嗦一句：鱼肚子里的泡泡记的别丢掉了，跟鱼片一起下到锅里，很好吃的）
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十、大伙快来了，晚了吃不上了~~~5 A5 ?7 W7 I5 p8 D
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9 ^  E3 b6 i( k5 R:wanwan58: :wanwan58:

lele乐乐

:wanwan59:

帅帅

学习了wanwan41.gif :wanwan61:

wangrui6495

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wwpp112

:wanwan59:

赫赫妈妈

:wanwan76: LZ很强送花一朵

乐乐王子

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嘉明妈

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

片鱼需要好好练练我总是片不好

爱爱兔

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兔妈

:wanwan59:

垚垚妈

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naonao2002

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玉丫头妈

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香草

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比比妈

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爱一步

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秋秋

:wanwan18: 流口水