低调的奢华——大理石芝士蛋糕 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 低调的奢华——大理石芝士蛋糕

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 1406 \|倒序浏览 \| 字体: tT 低调的奢华——大理石芝士蛋糕 [复制链接]

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 166
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

楼主

发表于 2008-12-14 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

比起提拉米苏我觉得大理石芝士蛋糕是一种低调的奢华，没有复杂步骤、昂贵的原料，却有着香滑的口感:wanwan59: $ B j* B& J8 `9 U4 `
芝士有着丰富的钙质，所以多吃也无妨，于是做了两个，谁知一个烤的太过，张了个大口，恨的我呀........:wanwan67:

( f8 W9 p% U! a4 c; M( V# O1 F
调整了一下温度，这个又没上色，划纹路时一下料又重了，哎，算了，以后再接再厉，重要的是口味儿，享受哦~~~:wanwan18:

收藏0 支持0 反对0

回复引用

桃桃妈妈

Rank: 10

经验值: 14496
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.1

沙发

发表于 2008-12-14 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan66.gif wanwan66.gif wanwan66.gif

回复引用

西米果妈妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 58030
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2008-06-21
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

板凳

发表于 2008-12-14 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan21: :wanwan21:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4718
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-07-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

地板

发表于 2008-12-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan37:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7820
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-08-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

5^#

发表于 2008-12-14 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1768
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-08-18
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

6^#

发表于 2008-12-14 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教教吧:wanwan49:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2008-12-14 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: :wanwan61:

回复引用

臭蛋妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1455
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-29
地区:: 高新区
街道:: 高新区

8^#

发表于 2008-12-15 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: :wanwan61:

回复引用

开心豆

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6243
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2008-12-15 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，上个方子吧:wanwan61:

回复引用

Rank: 11

经验值: 29082
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2003-05-05
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2008-12-15 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3360
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-09-20
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

11^#

发表于 2008-12-15 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan84:

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 686
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2000-08-08
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

12^#

发表于 2008-12-15 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，我也想要哦

回复引用

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 166
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

13^#

发表于 2008-12-16 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: ' l% C3 x1 W! S3 `
方子奉上! W2 H! J% B$ g& q! t5 A l* U+ E
奶油奶酪200g，牛奶128g，全蛋4个，糖86g，低粉26g，玉米淀粉14g，黄油43g0 i1 O4 {6 g/ r3 q% C# d
做法：. a4 x0 s; t3 E, j
1.牛奶和奶油奶酪放到容器隔水融化，再加入融化的黄油
2.将蛋黄分次加入1中，拌均匀（一定要拌光滑哦）7 z, [6 O& c+ Y4 q
3.蛋清加几滴白醋打至湿性发泡" ^& u2 G# Z. d8 \ w
4.将蛋清糊和奶酪糊拌均匀倒入模具- g2 n1 W* }0 J8 @$ ^4 v
5.水浴法30分钟左右，上色即可

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5525
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

14^#

发表于 2008-12-17 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几寸的模具呢
还有，奶油奶酪是在哪里买的？我上次麦德龙买的小包装的，感觉好贵

回复引用

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 166
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

15^#

发表于 2008-12-18 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是8寸的方子

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

低调的奢华——大理石芝士蛋糕

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部