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发表于 2008-10-28 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 ~/ |$ |9 }- X- X$ X9 N* w  V* q: c, x3 R
' g1 K; ^# I0 \/ D  l$ i3 x
用料米饭,,胡萝卜半根,,蘑菇五朵,,猪肉末少许
6 @# G- B& ~5 ?. p: s做法
  • 胡萝卜,蘑菇切细丝
  • 调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末
  • 热油炒肉馅+少许料酒......炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油 出锅( 馅作好了 )
  • 戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(不宜太大)% q- ^, E, _) M- ~/ P5 k
  • 应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
  • 将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~ 出锅喽.(此工序一定要细心)
  • 开吃了,真香呀,家人说,明天继续做。哎!
    " Q6 M2 q! l* O- q: A2 Q( r

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