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$ E) e5 @" `3 F! o这道小菜,我们这的人大多会做,但做法不一,我加了姜和蒜,腌制后,姜蒜的香和菜梗的脆混合着,好吃哦. - V' Y; K4 L" H+ v- `+ [ t9 a
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用料长梗青菜,姜蒜,红椒,盐,麻油1 {! B5 C, H* C+ y
做法- 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
- 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
- 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
- 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
- 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. $ N9 j9 J& T% u2 G8 `# U4 Q2 \
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) N; R0 {# C3 L2 S% G5 [5 O: B[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]
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