手巧心才灵

　　蛋白质指数表
2 d" A& J, X# N0 H( p  r9 }6 c2 O7 S　　年 龄 1-3  4-6  7-10  11-14  15-18  19以上
/ v+ H2 n' K$ Q5 E6 k　　指 数 1.80  1.49  1.21    0.99    0.88     0.794 ^/ O) i- z0 S& Q8 R- ?! c, X
　　人体不论毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌系统，都离不开蛋白质。所以，蛋白质对人的生长发育非常重要。不同年龄段的人，饮食中蛋白质的需求量也不同，具体的需要量可通过蛋白质指数来计算。先找出自己的年龄段指数；再用此指数乘以体重（公斤）；所得的答案就是一天所需要的蛋白质克数。从图表中可看出，年龄越小，生长发育速度越快的阶段，对蛋白质的需求程度就越高。2 g% z6 E# x% l' t6 g# O
　　而当蛋白质供给不足时，可能会带来以下6大危害。- I( m& Y" K3 E" Y
　　1.肠黏膜和消化腺等新陈代谢快的器官会首先受累，发生消化不良、腹泻或失水，导致营养素吸收不良；2.肝脏健康也会受到影响，血浆蛋白合成受阻；3.体重减轻、免疫力低下；4.如果缺乏严重，可导致肌肉萎缩、贫血、水肿；5.女性可能出现月经失调、生殖功能障碍；6.儿童可能出现消瘦、生长发育迟缓，甚至智力障碍。

爱斐妈

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闹闹乖乖妈妈

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