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手巧

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楼主
发表于 2008-10-14 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 I3 a8 K5 H6 P& b% K  I5 D6 l
- l1 r9 x8 C( m. d* z红烧牛肉面
1 [2 k4 \4 |+ P0 }
' @' D7 z9 B4 M* _  材料:
& v5 S5 U( V  Y5 D+ h  k
, V+ D! `' g% Q$ V* L  牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。/ n  G  S& T# J
( d+ U9 v  Y3 P# k
  做法:
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  1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。
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  2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
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  3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。1 A3 X% A: ^" q1 m

* g  }3 b8 L; h* `4 Q! `# R  4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
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  特点:. R9 ~2 H( Y, a" n2 i8 _
6 s) M8 `6 p' D; D3 j5 \$ A8 t+ t8 |- [
  香喷喷,好吃看得见。

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回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif
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看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif
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