手巧心才灵

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- a, f. \( B6 u# S8 y& J榨菜肉丝面2 S" P3 ~8 x% l8 }2 I" _9 }' I
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　　材料：
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% e5 |) ?2 @! c' g% R* ~! R, \　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙6 e" U* i- Y8 k! a, X$ g
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　　做法：
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* O9 S$ V; \1 z1 ?1 x6 R　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
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　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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7 e, R2 Q5 i# Z' f7 R7 O　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
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　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。, ~0 E7 x; o. o7 _3 L$ U

/ G9 u" H1 }" r& r; _3 L8 ]　　小秘诀：: |  j0 i4 f% W) Y9 I; n

9 \9 q0 J% {' t  o　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。* t. u: Q% s1 V) C/ L5 h
                      面食暂时告别一时

甜蜜的负担

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淘气包

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小北北

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甜宝她爹

不错:wanwan59:

ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

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卉一妈妈

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