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扬扬

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楼主
发表于 2008-9-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料: % j1 o+ }1 }7 z( ~
大米50克左右,鸡胸肉30克,香菇10克,苹果半个,淀粉少许,盐少许. / Y; L) d3 |: Z1 S/ }
做法: # C- b5 }. N+ Y. I" c
1.大米用冷水泡1个小时.
+ ]0 d4 T- }6 U5 |2.鸡胸肉剁成末,加少许盐并用淀粉收紧. ( i- q8 W- \8 ^" z7 A, k+ ^$ l
3.苹果去皮去核切成小丁;香菇洗净切碎.
3 s- O) o7 \& \2 v  V, E* [4.泡好的大米放入锅中加水煮,用猛火煮开后用小火熬成粥,然后加入事先准备好的鸡肉末,继续用小火熬10分钟,加入苹果丁,少许盐,用小火煨至粥香外溢即可.
2 G( N6 ~& A1 V& ^1 Y5 @; Y3 y注: 此粥含有丰富的蛋白质和脂肪、铁、钙、磷、锌及维生素C.

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十一期间给孩子做,不错:wanwan79:
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