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发表于 2008-8-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法很简单,近乎傻瓜式的做法了:
- }  }) V8 C* n  a
; W9 e/ o& T& k  n1、洗干净猪脚,切块;木耳泡水1个小时左右(加快可选择温水);
# [# ~" t9 f+ U$ `+ x  N5 P, _- Y# e4 a; Y: W, U" u' k
2、姜丝少许、干辣椒切段; # q$ N3 F, q6 p# p" g0 M* {' F

% y6 }6 s- U4 N: [3、将猪脚、木耳、姜丝、干辣椒一并倒入高压锅;加少量生抽、盐少许、糖少许、黄酒少许; " B% r8 [1 T/ L
5 X, p5 x' {9 c9 Q  G1 ?
4、大火烧,烧阿烧,烧到高压锅乱叫10分钟即可; ! g! m0 B5 I$ ?- _1 K# Z  ^

( z  J8 S) B( n( q* x  v0 G5、开锅要小心,开完加点鸡精、高汤精即可。
6 A% O. o: y6 N3 W# L9 K9 |. z) ?  b$ Z6 {" I
[ 本帖最后由 天伦王朝8 于 2008-8-12 11:20 编辑 ]

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好久没吃猪脚了.今天看到了还真是勾起我的食欲了:wanwan52:
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我做月子的时候   就爱喝猪脚汤    一看这个   我明天就想炖猪脚汤了~~~
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木耳烧猪脚
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