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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
0 @' k# K2 t+ d4 W- |* q7 O6 a
* _- z+ @: `' |" d. y% W1 w以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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: M9 C! H& Z2 w* Z3 \1 c& J. A材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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5 D+ O) v: |( l! j" y把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,$ y. J) l2 L% D, B% J3 @8 {
* R4 o- H2 v. Q' n油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。& n3 b @& ]3 o& k: |1 p1 }& `, v$ v
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最后放点香油进去
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+ D( f# t) A$ E8 u" |我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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