zhangaymei

各位妈妈：
* C" u% g+ Z- _+ N1 B0 |( o/ C       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！
) u( }$ ^& O! M0 N4 {# Y1 a2 M       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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◎钙质
$ g4 T/ \. w3 _- S' F& `怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取
4 Y; F% o, G5 X7 y8 K% J% J' a应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪( ]9 D  d! q! W: S3 u+ X' g
豆类食品，如硬豆腐
5 w% Y9 q- x7 u6 \7 Y/ a5 F鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等 4 q/ h5 K" @5 S8 ]
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◎铁质/ |6 ~" |5 F. k
孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液2 o8 o, u9 v4 E9 R) d; O
应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉
) T; C# V0 R( H, V; a, n2 S! x蔬菜，如波菜、西兰花1 |( k6 E3 o( f2 ~
干果，如西梅干、杏脯 % ^5 Z8 O+ Y1 U  z/ t$ R# y
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◎叶酸* ^1 o+ O" \. E9 H* F
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
# L# E- L- v! r8 P7 m应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等
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◎高蛋白质、低脂肪的食物
; W- ~8 R3 k5 M2 o- M0 y如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质
9 F  T: w  y" B' T/ t; `【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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% E  Z  {6 j; ~" B' e3 L  v　　【调味料】* V) I: S, x$ v  O
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　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙3 Y" |7 y- B" ?) h  D! C
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　　【做法】' b1 A2 ]) c8 ^  i1 w: S8 g

$ |- g8 j  B# D; k  O　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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$ b. D3 B% U  [" H& z, Y8 [2 F: j　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。6 a" l+ c9 m# a$ U# g

" g5 Q% @% s% j8 c- h　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
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$ Z6 @5 W8 Q# }7 o　　营养分析
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。
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　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。$ |. w- I, U& i

, M0 y/ H% R( w" X% C　　贴心叮咛：
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3 l7 x9 [# l8 t0 j　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。
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+ Q  u3 O3 p9 U& g6 _6 J　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。
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) j+ g$ V- h- u" L/ F( J　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。1 E4 v$ F: w0 L( x( G7 C
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。
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5 \. `5 e5 ]  {为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 2 F  o% z! K& l' e- Q

7 v2 E8 @! j/ |9 {8 h2 Z" M. Y另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血