妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。5 J. h% v% f1 t
　　材料：白菜(取叶片大的较佳) - a% |" b" d4 k: z, C. \( G
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料2 \% y: F0 ?5 e' W6 K" M

' d6 T1 k3 K+ T2 o: E) _# N+ t, `

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

% [  Y; e. r1 K0 {5 [+ b　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 1 B3 ]3 R* D0 Z. w+ O 8 F& L! N( m2 o+ P: I! [ 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌   ^# q8 p9 ~% y7 m3 a; k+ C" H2 V+ _: K/ S 　　搅拌到馅料有点粘性为止 ; Q& F/ Z, U8 D7 {) M6 `8 K: O4 v 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)! \/ j- ?! W- L7 S" M( ~# R 4 \; Q* x$ A6 }' D5 M　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 4 F- X) E5 |/ l 　　 # W4 r' A2 T; a2 I! n$ Z2 G白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 ; E2 E6 H6 n8 ~! `# D7 M 　　5 [0 e- [; e5 k; F- I3 H, f 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟! m1 \1 Q+ v( z* P  E 　　$ o1 {. M' [# [% @& L7 v 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 ' B& r" R& U- `. x5 i9 X[table=95%] 　( C  k) S7 Z9 A4 \1 p 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 . N* J2 F: K9 |3 \

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
7 M( l/ O; f! Z3 f4 C+ {1 z: F:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: