盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
8 s' [: Y8 D# L3 H( Y) e/ g       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 7 L5 S" {% l  L6 z# K
      调料:料酒     盐   
7 R4 `9 B; z# U     菜系: 家常菜 0 x( X& _0 R5 B6 p/ w$ t

3 l+ e! [1 \) G: F2 ?. _. S; B/ V' I第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
" _5 d8 ^6 ]- @: F! X. a+ r! b' {( J4 p; Y1 h
[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
: H$ ?9 j& D; f7 P把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .! q; Z$ N( r8 E: J; m$ Y) F
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
- u3 b- q0 t5 u  I最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。" D3 {( |9 p% r% |( I$ @

2 [7 C" q" K' Z  [  d+ @[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。  E1 r' _2 X4 g# i: c
奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～0 r, O# D4 m: j6 L% q
加点香菜味道一定不错！！！