过往云烟

给大家推荐一种宝宝喜欢吃的紫菜肉饼，我也是在一本书上看到的，做了以后宝宝特别爱吃，所以也推荐给各位妈妈，但是只适合一岁以上的宝宝吃哟！

 

 

材料：绞肉（肥瘦都要）、片状紫菜、韭菜或韭苔（一定要切得碎一点）、鸡蛋、鹌鹑蛋（不要也可以）、纱布

配料：淀粉、鸡精、料酒、盐、香油、香料（包饺子料）

1、  绞肉里放入韭苔打几个鹌鹑蛋，放一点淀粉，鸡精，盐，香料，香油，料酒放一点点就行了，绞拌均匀，腌上十分钟；

2、  碗里打一个或两个鸡蛋加一点淀粉打散以后，在锅里摊成一个个圆饼，不要太小也不要太大；

3、  把圆饼摊在案板上，上面铺一层肉馅，薄薄一层就可以了，把紫菜铺在上面，在紫菜上面再铺上一层肉馅，好了以后把鸡蛋饼卷成筒状，再用纱布紧紧的扎起来；

4、  把用纱布扎好的肉饼放进锅里隔水蒸30分钟后，就可以吃到香喷喷的紫菜肉饼了，如果宝宝小的话，也可以把紫菜换成海苔，超市里都有卖的，也同样吃好。全家人都可以享受到美味哟！

 

 

紫菜肉饼 + 稀饭 = 一顿饭就解决了，宝宝还喜欢吃。

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[此贴子已经被作者于2007-8-13 12:43:23编辑过]

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绿茶

好吃，营养丰富，收藏！[em02]

我是乐乐妈

看着食谱都流口水！[em02]

家有天使

好吃，我儿子能吃好多呢