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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!8 E) S2 V G2 p" a$ G1 o6 w
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。) Q3 H/ K8 V1 l% j" g
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
( i- I( b1 h/ C; l( m7 k 龙首村( I( r* D# t# E$ b
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
* a# H) L! [0 u9 L- e* y7 q6 w# @ 刘大胡子熏肉大饼
" T; l2 h7 b) C$ }% u( L8 J T 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~$ y% {6 `& z3 O! O: w
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
9 x" } S" a3 d1 `3 s 人均:13元$ E# w- L T1 [1 _. R# z: q
海城馅饼
8 K! t$ I; e) d# P& i6 {3 j 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
+ L7 L2 c6 L5 o 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。% m5 V2 G; p% S1 Q/ f& t
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
% _7 l* e# U6 L7 X. ?/ ? 人均:10元
* b" r, ]& ?/ w 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
. G+ ^. V/ h0 v) ?7 o* E4 _ 北关自强西路2 Z. R& a/ [$ i: J+ B# L
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
& h& r- ~7 t* j% \ 开心涮涮4 b2 }2 p$ d+ p" E& Y$ g
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。% @, f5 X+ q0 E
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
7 t' o: d2 g* {* `: t9 e2 G 人均:44元* o4 A" s3 Q. J$ ?) b
地址:自强东路711号
2 T/ @9 V( E0 Q9 y2 E$ m* @, a 椒香火辣老成都传统串串香3 k% f" ]: T" H% f" I) d
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。( u( n6 D$ P+ p
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
5 _- H4 p' y4 N1 _6 j6 I: [ 人均:53元6 N, V5 M" B) P
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)5 R4 p0 H9 ]! W' b
东新街( r( L5 @' R( n( T5 {, @7 I
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。 C6 L O* X& Q) {6 z# e
王家桶子鸡& E2 b/ l& R3 _3 }6 s9 n
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
0 D! J" d5 ~1 s6 z7 O" t s 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。2 }$ D8 M; E Q3 R$ Y* W" @) Y; t& }( ?
人均:39元& U2 n. K7 a! X- g* O
地址: 东新街尚勤路口西南角6 B/ |) ]% a% i Y! P/ n# Z
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