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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
+ n& g! g/ V9 G& `2 K  j1 }      就又开始了闷热难耐!5 k. M7 F0 m: b6 T- C; k3 W% l
      最近工作也很累,4 f7 a3 c7 h+ ^1 v
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
' H; f9 B8 W* g. d1 ?8 I      今天做一个爽口的凉菜,2 g6 A# Z0 D" \0 v9 |
      调剂一下胃口吧:. R" U" d9 H' T) F1 r6 d1 t

4 }5 t* h( n! S! W8 R       炝拌苦菊:
* g( c- A7 X) t: g0 |) J原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。; t0 {( j* R2 T1 W# ?' w
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,! \" t1 O* m% F1 n) d$ b& u5 c' e2 K
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
( D: q4 y4 c# m3 `$ T" V5 ~! ]           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。; k9 I* z3 V$ R% b5 H
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
. Z1 `1 f6 A- t( Q9 ?" C1 E7 l. t5 t! x2 {5 ]" z" l

* x$ y8 M& e- [6 W2 L* }% B5 c4 e, @5 ~1 E' |& O

* p/ W3 J( `7 y- w8 H/ v8 S2 t
- c  `+ w: X  i) P( P% F! o7 ]2 G" f0 Z4 L8 Y6 ^5 }

9 j" _1 T! i- A1 \: C
0 R! i, x0 a" l  d+ F, Y1 i) z3 A

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
, x. N, _1 @9 i. Z" i1 u0 E      就又开始了闷热难耐!7 q" v/ F6 i% n
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
  O" [2 M) f% J& u' W
7 l8 ?% z! H, h8 A) S喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
* F- l. I$ u5 u( j% R/ d6 J. r/ Z9 i2 q这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
" [7 t$ `! d+ k6 Q( i
今年大火的一个菜,
+ b  ~6 O' Y3 K" m- |) B好多饭店都有这个菜," g, x0 g/ o3 c5 U  G
凉拌很好吃的,* W$ I- F$ j' Y" a0 b
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
# `0 \  A$ K& Q7 l/ I( F& l没买到过苦菊,在哪里买的
: A1 I; P9 _; S+ ^" [! O$ R& s5 o
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
6 Y2 O7 O+ U2 w9 `# G在华润好像见过。
" b/ W+ O; }5 W# D

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
% O2 Y2 M4 z# @+ l  J) v, F夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

. d- H# u$ d- l% d. U4 ]! F7 x3 S  z& _就是,% ]$ O1 ]/ a! r1 C
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 . @# Q$ B( {8 l
呵呵!  f" [- }4 `: p# {4 Z. t
+ ?" I% p8 `9 @8 x( f
喜欢吃,自己没做过
% }% T# z% z" M" K2 ^4 w/ I
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 9 s3 q' N5 j) g5 u9 l
这个菜好吃
  ]0 m8 X9 b, U. s  ~  ?
就是,
2 n' E2 {6 I, i) O+ b; w很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
+ J) r' \2 z. G7 O) O9 r做沙拉也好吃呢!

9 J5 r+ I6 y, v3 p( [$ B, `$ X下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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Medal No.11

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 & v4 {6 x0 L: }: T
下次来的时候给我带回点苦菊啊。
* O2 F5 b* u$ O6 s/ X+ u. H- u
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
- h. D+ Q" r; P# u0 Y+ b+ z是的,我也比较喜欢吃
3 `; b; @8 r5 ?% _' O2 _
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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