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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 8 [% j. r, @' u' d3 o& K7 \
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3 O7 u) Q/ I1 N% b
简简单单的一道家常菜,
( R- N/ `; G+ X 被推首页啦:
, _* x) U5 P' L9 }# a( K
! S% y" `3 B# M5 s9 r 0 y6 q" E. g$ T9 ?
7 Q9 n; v2 H% @3 T! c1 V 最喜欢的一个菜就是西红柿,
6 I' Y! V+ V. ^7 w- g- Q0 m 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
, j6 }$ g; O! o6 E+ R- Q& M a 道道都是绝配……) G; T3 }1 \, ^9 |
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,0 Y- q' |( Q# k- F3 g% P
今天再来做一道:8 l9 b: n. p) x. b, j' D$ `# @
西红柿烧豆腐& p1 h, a; e/ h H% h
/ p/ s j9 o3 W+ |: F- d h8 @" ^8 C1、原材料:
1 U/ N( Z3 X" M9 P) k
2 u( r* e- Q! |( ~. g0 R C) V4 y; q" K1 P/ X$ K' w- D" H$ H, b `3 |
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
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热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
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4 o2 n/ x8 \" w; F0 S5 X
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。. `; r& _7 u4 a: \
" M8 n3 _8 \4 |; c/ q
9 F& j8 q4 e) X3 ^# S4 o7 W- Y) d8 j
2、泡菜肉丝:8 H5 N$ v" i8 F5 ^) x. X
原材料:
- |. @' i6 e( ~肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。5 C) ^: S5 ^& j1 d
. R* ^5 @( P: [* g# W$ h- z7 F: e: O: m! y7 f2 y+ D' h
! f+ S& l3 T% d! W: u5 H# C3 H* t6 ? M; R8 m1 [: Y
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: \6 o3 e1 W/ x9 l, h! s8 ` 天气很热,) t, x! t4 u8 @3 R' `. H
但看到这两道菜还是很有食欲的。
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