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冬天很多人都有手脚冰凉，气血循环不畅的情况，试试这些滋补的好东西：第一补：枸杞，第一薯：红薯，第一汤：冬笋竹荪汤，第一菜：白萝卜，第一果：山楂，第一饮：红糖水，第一零食：栗子。
第一汤【冬笋竹荪汤】
推荐理由
冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化，预防便秘和结肠癌。高蛋白、低淀粉，有一定的食疗作用。
竹荪含有氨基酸，维生素等，益气补脑、安神健体；还能保护肝脏，减少脂肪积存，产生降血压、降血脂和减肥效果。
最佳食用方法
两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食情况。
最佳搭配
冬笋竹荪汤里可以添加冬菇，降脂的同时增加抗癌功效。
第一菜【白萝卜】
推荐理由
有“小人参”美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，更利于钙的吸收。
最佳食用方法
靠近叶子的部分，味道较甜，水分最多，做色拉或者凉拌；根部中间部位，辛味及甜味相当，煮、蒸或熬炖最合适；最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或者油炸。
最佳搭配
吃肉易生痰，易上火，搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
第一果【山楂】
推荐理由
山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，对防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法
生吃有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。
用山楂做汤或者茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配
熬山楂汤或者用山楂来泡菜，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
第一饮【红糖水】
推荐理由
红糖有“东方的巧克力”美誉，“温而补之，温而通之，温而散之”，有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必须的矿物质与微量元素。
最佳食用方法
将红糖水煮成红糖水喝，比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃暖胃的功效
最佳搭配
煮红糖水的时候，可以加一小块姜，温补的效果更好；也可以加入白木耳、枸杞、红枣或者红豆一起煮，利尿。
第一补【枸杞】
冬季的养生以益气助阳、滋阴补肾为主。枸杞是上乘滋补药，含人体必需的各种营养成分，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱等症。
最佳食用方法
冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种周品搭配
还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食。嚼食枸杞时要注意，数量最好减半，否则容易滋补过度。
最佳搭配
山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容的目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
第一薯【红薯】
推荐理由
冬天吃个热热的红薯，最惬意！
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾镁铜等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾能防止高血压和预防中风。
最佳食用方法
人们习惯烤红薯，但实际上，蒸红薯才是最更健康的选择，不仅能减少营养流失，还能减少因烤制生成的有害物质。
最佳搭配
可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃、抗癌功效。
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发表于 2015-12-18 13:40
