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另类香酥苹果派做法：
; i3 V. w! y/ q) g8 V( s/ S9 x( {% G材料：面粉，苹果，淀粉，糖，黄油（或者色拉油，玉米油等无味油）; D$ X) M4 R: o6 \! v$ m5 z- F
1、和面（可以用牛奶），软硬适中，保鲜膜覆盖醒面。( _7 H% U$ g% H% u j, X- Y( I
2、苹果切小块，放些许糖（根据自己喜欢的甜度添加，苹果本身具有糖分），再添加少许淀粉，搅拌均匀，保鲜膜覆盖。6 c; r1 j4 J% }& w1 C
3、面团分成合适的面团，擀成薄薄的长方形（正方形，圆形，都可以），抹上黄油，相叠被子那样叠起来，在擀开抹油，继续叠。（想要层数多可以多重复两次这样的步骤）。0 w. [9 Y8 ?* N Q/ _5 `, r9 L# \
4、包陷：擀好的千层面团平铺，铺上做好的平果陷，压边。& q. k8 s/ R ~, d$ W. Z8 [: `
5、这下就可以烹饪了。可以选择油炸，煎，也可以像我选择烤。" ]* ?2 T+ @5 r2 [5 i$ Q" p) P
' W6 w$ F# d) c% J' ^9 C6 g) N& K7 o* i2 I5 ~
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发表于 2017-1-6 10:10
发表于 2017-2-21 20:54
