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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
9 ?) J6 V {; B无盐黄油（软化）：46g
- X+ z0 X2 H) m+ h) J' J6 J白砂糖：40g
$ d: k2 o' e' D. y2 P$ s鸡蛋：1个（约50g） ) \! b+ _9 `% m8 U+ l( ]: l
低筋面粉：58g 1 a; @9 q1 v: U) r* k
泡打粉：3g 1 L& b% M y' g2 P' z0 Y& E
盐：0.5g
}8 ]) `5 ~& |, \+ \" D1 B牛奶：15g 7 b# ^: K) p G8 q4 C/ ]
柳橙皮末：1个量
0 k$ J8 P/ p' v) S柳橙汁：15g
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制作步骤： ( y6 Z1 t9 W% y, Y1 h
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。( [2 M3 U8 G! h, T! ]% I# W
% _8 b5 y4 M5 W3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。2 Y: `/ |% b1 k2 j4 A" y, Y
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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! [# ?5 t( C. }& G0 h. X6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
