$ f5 O7 E: z; f! X/ d西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房
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材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g
2 n4 Y+ N8 F/ G- k# ~8 o% a黑芝麻酱：适量
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! s: ?9 E. E/ w/ P* G& ~& M草莓酱：适量
6 }& l. B9 ~3 z% G0 v制作步骤：( h$ A0 [" `3 ~8 a$ f' W7 a8 ]
$ p' P& I5 W2 O7 J' ]4 ?8 g- Y ]1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。1 E# C. S2 M' V1 C; K
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9 C c- @5 z N r/ z, q1 {0 a4 W2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。
: F" c6 j1 C5 i: H+ n\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/4 _9 W. q H f o
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。 # C4 s7 t- L o% c J
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/7 n& w% O& d" T
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( Q1 n* }2 _; g' W; w' X4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。
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* k9 A: d. W" a: M8 V5 L5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。
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发表于 2017-5-26 19:40
