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民谚说“日食三枣，长生不老”
没错，说的就是“红枣”
因其维生素含量非常高
有“天然维生素丸”的美称具体有多高呢？

橙子的维生素 C 含量 33 毫克/100 克

柠檬的维生素 C 含量 22 毫克/100 克

新鲜红枣中含维生素C含量300-600 毫克/100 克

红枣中维生素C含量非常高，每100g新鲜红枣中含维生素C300-600 mg ，远远高于苹果、梨、桃等水果的维生素C含量，具有“天然维生素丸”的美称。

维生素C可以促进体内胶原蛋白的合成，预防牙龈出血及儿童龋齿的形成；促进铁的吸收、加强叶酸的利用、增加造血功能，协助治疗贫血；改善微循环，促进伤口愈合；治疗某些炎症性疾病，如病毒性心肌炎、脓毒症等。
食用红枣注意事项
1. 新鲜的红枣糖分高，吃多了容易引起消化不良，出现腹胀、便秘等症状。
2. 红枣性温，食用过多容易上火。
3. 红枣糖分过多，患糖尿病、腹泻、消化不良的人建议适量食用。
4. 腐败、虫蛀的红枣不建议食用。
5. 吃红枣应当细嚼慢咽，切记囫囵吞枣，以防吞入枣核。
6. 本文中提到的红枣药膳、药用价值仅限于食补，不能作为药品治疗疾病。

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