淄博烧烤火了！咱西安缺好吃的烤肉吗？！ - 杂谈天下

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我爱三秦套餐

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“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”
淄博烧烤，最近可是火得一塌糊涂
我大西安也不缺好吃的烧烤
在暂时去不了淄博的现在
咱西安这些好吃的烤肉，也能过瘾这一家最近因为孙坚的打卡
这家本来是很多西安老餮私藏的烤肉馆子
人气又更上几层楼
以前去早了直接就能坐，高峰时就等一会
但前两天再去的时候，刚开门就已经要排号了
而且大概晚上十点左右肉就全都卖完了
他家烤肉肥瘦混搭，本身带着炭香
微焦的感觉正正好，料也撒到了老陕的心里头
锅贴和卤味儿也是来这家吃烤肉的必点
甚至有很多老顾客就是为了一口锅贴来的
锅贴个头不大，标准的一口一个
皮薄而酥脆，肉馅还能锁住汁水
带着蘸汁，酸、辣、咸、鲜中透着油汪汪的香味儿~

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