亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 生梨肉片
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 2 | 浏览: 1213 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

生梨肉片

[复制链接]
佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-1-3 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生梨肉片原料：
) \) H6 B$ z1 h; V$ \0 w- D+ e猪肉150克，西红柿1个，鸭梨1个。
/ b3 w% h. ^* ?# X" |5 I0 j2 B5 C# i4 N/ M5 b! R- e1 k
调料： 5 l' E$ b. D/ u6 d- p
盐，料酒，蛋清，淀粉，味精，白糖，油适量。 & }" a; Y* D' e6 n& B

4 e5 z! R( h; X  |7 e2 K4 T做法：   ]: G. u  X. p% G  f; T
1. 将猪肉切片，用盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆，在油锅中滑油至熟，捞出沥油。 " M. \8 k) ^# P1 T4 c& `
2. 将鸭梨削皮去核后切片，西红柿切成小块。
/ s) _4 ^1 V) ~! q9 ]/ i$ R3 v$ L3. 锅中放少许油，入生梨片稍加煸炒，再放入肉片，加适量汤水，焖烧至肉片酥烂，入西红柿调味，煮沸后，加适量盐、味精、白糖即可。 : m" ?% A* o% z& {( G+ _' F, A8 m
! q9 o7 Y0 J4 Z, E$ {
营养小提示： 0 @0 h$ ?. m6 f8 b% i! y
梨除含有果糖、葡萄糖、蔗糖、钙、磷、铁、维生素C4外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及苹果酸等。其味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心，降火消炎之功效。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-1-3 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: 。
回复 引用

返回顶部

rr20080420
肉肉妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16021  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-04-20 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-1-3 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
生梨肉片
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部