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幼儿园大班

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楼主

发表于 2010-1-15 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说明,无图但不代表无真相.; V% A! g, S* |: ~+ X: |$ W: U& J
做饭的历史有二十来年了吧,属于好吃之族,一直在探索红烧肉的做法.经过多年经验及多方学习,简介好吃的红烧肉做法.2 M( A6 C M' E0 P2 v9 w8 n+ ^
买二斤五花肉,洗净,用加料酒的水泡二十分钟.
大锅,放肉,加水,料酒,大约是肉的二倍吧,大火烧开,一直开大火,撇掉水上的浮沫,三十分钟左右,把浮沫撇干净,放入干山楂,大约一把,小火,一个小时左右,加入老抽,再过一个小时,排碎冰糖,放入,肉非常的烂,肥而不腻.

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2010-1-15 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我冬天的大爱,每次做一盆,然后做烩菜,浇在米饭上,能吃两大碗呢.
顺便提一下,烩菜的做法,原料主要有,大白菜,豆腐,粉条,红烧肉,这是必须的,然后可以加土豆片,莲藕片,木耳,胡萝卜片,等,
锅内放油,倒入白菜,翻炒到软下来,加入红烧肉,土豆\胡萝卜等,翻炒至出水,或加一点水,挖个坑,把豆腐和粉条放在菜中间, 放上五香粉,闷一会,翻搅均匀,小火闷一会即好.

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2010-1-15 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近有点忙,过两天闲了上图

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地板

发表于 2010-1-15 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

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Stephanie

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发表于 2010-1-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图！！！:wanwan59:

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发表于 2010-1-15 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不要看图，我要吃。

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和妈

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发表于 2010-1-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香一个跟头！:wanwan52:

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豆豆妈

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发表于 2010-1-15 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan37: ‘

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蛋蛋妈

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发表于 2010-1-15 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃烩菜

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发表于 2010-1-15 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。

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小米和胖子

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发表于 2010-1-15 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢烩菜

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发表于 2010-1-15 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢烩菜，可是试验了很多回总不能尽人意，学习！

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发表于 2010-1-15 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了wanwan41.gif

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