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懒人不做饭

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楼主
发表于 2010-1-18 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱搬回家很久了,都是老婆用来做西点,其实烧烤也很不错。烧烤在大排档风靡了很久了,特别受欢迎,我觉得烤一些简单的美食比较适合家庭烤箱,稍稍一层橄榄油、盐和胡椒,再加一些大蒜味道既立刻香浓起来,很简单,也很好吃;今天晒晒我用烤箱做的蒜香烤虾。3 L/ x% @2 P& {, ?" \& O
用料:鲜虾半斤、大蒜、盐、黑胡椒、料酒、酱油、番茄酱、橄榄油。9 D. V; }( `; E4 m- _  B
做法:1、鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上料酒、酱油腌制20分钟;

# h' e5 A3 q0 o, N2、将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,用竹签穿起来,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒;, _7 p% }* C/ ^  ]& g) G
3、烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。
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味道可想而知。。。2 y9 E8 L$ E/ `% t- P5 ?3 H
香~~~

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看起来真的是好美味,我回家也要试一试!:wanwan59:

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真好吃,家里刚进了一台烤箱,看来用得上了
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真香啊,看起来无论如何也得买个烤箱了
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