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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。- ?; \( w, u! i' l
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
1 X- j2 U3 m9 j( ^" a( n口味:咸鲜味 " J* w M% X( B
材料:竹笋、莴笋9 y. f4 ~( C; w5 _" @6 F
做法:
0 i1 e- M8 P" o8 I$ G. f1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
$ J% C I& t5 v/ d# K* b2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
$ F& C, A K) Z1 D9 i3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;- B% m7 S6 W, M% L4 F
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
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8 l+ }9 A( d0 i6 G5 r! G+ @, N' A2 N
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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