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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,$ R) C# w1 H% `8 E# I! b0 H
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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3 A# ?/ l# q- y' S) p材料:黄瓜,胡萝卜,土豆! W: ?, y" U5 n5 Q4 W! H& y9 A
/ s( T- b3 M8 q9 J1 o4 Z7 D把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。7 r' W- o9 y" v. X1 ~+ @" \
: R0 b Y/ v% D最后放点香油进去8 c/ _- B' i! q2 s
2 @' J$ a4 o& T; O我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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