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麻酱面
( L5 |+ u; j( ~" V8 C: U! l
" z; a2 R& ]- g 材料:
! U n: K' B+ h! S6 w
" h7 J, R2 W W5 k5 E 切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。
; C2 {/ d6 X3 B, ~ ~' V. b* E2 g, D: A9 P% g% {& Z# I; g0 e+ D
做法:( ]) e H, j& s z" F2 _) u
: |# w" w: w7 a0 D 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;7 l. ^4 ?$ W7 g; g
d- K, d% b. q8 o% E: ?7 \" @ 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
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