燕麦薏米仁豆浆 - 咥在西安

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手巧心才灵

手巧

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Medal No.11

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薏米：是药、药食兼优的佳品，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。薏米用于女性皮肤美容：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。
由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。
燕麦：即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
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用料干黄豆一杯；燕麦、薏米、大米、糯米共一杯（比例1：1）8 a) a( j; a( o  a
做法1、干黄豆提前水发好清洗干净，燕麦、薏米、大米、糯米淘洗干净。
2、水发黄豆和干的燕麦、薏米、大米、糯米放入豆浆机中，放入规定剂量的清水，选择“五谷豆浆”，按启动按钮，大约20分钟以后就可以喝了。

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