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温馨小贴士:时令食品
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' J2 c5 R8 y0 ~2 ~' t) ? s这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效. : \9 V9 |3 D0 }3 r% {
& a) H- J. { n& d' ~用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜, Y& ^* f+ D1 L1 v+ J
做法- 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
- 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
- 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
- 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
- 小火继续炖一小时,晾凉.
- 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存. - d# u. y' [$ e& D$ D
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