冬日暖阳（儿童菜） - 咥在西安

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手巧心才灵

手巧

上初中

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宝宝生日: 2010-10-10
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Medal No.11

楼主

. H' \" C. C' z! S
今天外面小雨纷飞,家里暖意融融,突发奇想用胡箩卜作出冬日暖阳的感觉.于是作出这倒菜效果异想不到的好.

用料瘦猪肉 50胡箩卜 1根口蘑 1个盐,淀粉,鸡精少许+ X5 U& w: h* h3 Z+ B6 }
做法

将瘦猪肉切成四方行小块,用盐,鸡精及淀粉腌制片刻,放入油锅中划散后捞起备用.
将胡箩卜,口蘑洗净切成小丁放入锅中加入盐炒出香味.
将肉块倒入锅中一起烩几分钟加入鸡精起锅乘盘.

小贴士5 f' q8 [( I3 O2 | T
如果喜欢胡箩卜烂一点,可加入水煮一煮,水以没过菜肴为佳,煮到汤汁略稠在加盐

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爱斐妈	+ 10	有创意

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乖研研

上初中

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Medal No.11

沙发

漂亮，喜欢，学习，呵呵！

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布布熊

Cherry

小学毕业

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Medal No.11

板凳

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爱斐妈

上高中

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地板

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闹闹乖乖妈妈

上小学

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wwwww10299

幼儿园小班

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咿呀妈咪

惟慧

高中毕业

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地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11

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纯妈

贵宾

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地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

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嘉明妈

和妈

贵宾

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宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

9^#

我经常做这个。! ^$ m$ u( \( e2 c& C& N. W
胡萝卜可以先炒一下，再跟肉一起炒，会比较烂。wanwan41.gif

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shirleyzhao

妍妍妈

上初中

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:wanwan79: :wanwan79:

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