当归红枣蛋 - 咥在西安

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手巧心才灵

手巧

上初中

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经验值: 12869
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宝宝生日: 2010-10-10
地区:: 雁塔区
街道:: 其他

Medal No.11

楼主

此款汤水，不但治疗痛经还养颜。                                                                                                                      用料当归    10g黄芪    10g鸡蛋    2颗红枣    6颗红糖    1勺- q% K; t- Q# p8 S- Y' B( Q
做法1：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。（红枣漏拍了，汗！）
2：除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开
3：开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 1 F0 ^5 _( Y: k4 {0 G( d" P7 |7 t
4：鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内
5：小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可

小贴士- J" s9 C3 o) z; v4 V# @! Z  k5 X
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。 1 J% W/ L9 ^0 G  {) s' v( ~
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。 " H- _- \6 c' d1 A
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。