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13．香蕉粥' o& R8 H+ p& E( ?9 ~
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
0 Q7 I6 Q- B7 L9 I8 _/ b2 f做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。- H) u0 J+ W# M0 C# d: i- g$ ?
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
) t3 P9 `. c) H6 C14．牛奶蛋黄米汤粥
- M5 G9 S3 n9 M& j# y: V V. k5 Q原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
5 r. y' U* U9 }& B1 p做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
- l! q! \! i$ u5 w功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。% A( ]- v+ [. j( S, f. i2 G* T7 Q
15．鲜玉米糊
* Z# J! n4 }! E2 n) j原料：新鲜玉米半个; d5 ^0 n( V {' Y2 q- g* L
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。6 x9 T; ]& L) `4 \
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
; M# z/ Y5 ?/ b* `0 M X16．梨酱) ?2 h7 j8 ?/ W0 D4 L5 O7 @
原料：梨1个，冰糖适量
" b. G6 B `7 z做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
D+ l; x( Q7 |# j; E功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。& e! [- A; @' @- y2 T- \
17．鲜橙汁
& c+ Q& q* W2 C# c0 X原料：橙子
Q$ {" @+ M. w# u; {" }& c做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
; `" P7 {3 U- Y+ }, O18．西瓜汁
. j3 E: B) L, _8 @; t3 `原料：西瓜瓤适量$ \$ G) ^# {% R/ M0 ?
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
% n# U7 Y4 L) f19．苹果胡萝卜汁% m6 h/ E d* {# e4 P! a
原料：胡萝卜1个，苹果半个
% ^) D% z8 d0 N- p! d( x) J做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。% y5 q" P& ~' j9 U; c+ f: S
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
2 U+ C% b8 D2 ^$ R4 F8 a20．胡萝卜山楂汁' H; e# V" o0 t0 G/ V( N" p6 Z' d
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
7 j3 e7 l0 c/ S% H S# G# Z# R8 w做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。, a5 j8 k* \9 d9 {5 O1 _0 r& h
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。/ U9 `- D$ e( ` a8 P
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
3 e5 h7 {+ a& D8 e) o& p9 w6 `% S- D21．西红柿苹果汁
\5 [8 F' Y1 Q3 A7 c& ?1 \: s3 a% F原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
# ^ b6 z( ]$ v/ Z做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。3 }$ h7 U0 h( S; G O* ]
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
7 o& @ t. s) y) ^) I. `9 B功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
" E2 x& Y, e A) j. g7 X, R. S22．白萝卜生梨汁
0 X3 {0 Y0 W; W6 ^4 F1 ?! x0 |7 ?原料：小白萝卜一个，梨半个" s6 L f# \' n, N! _- r2 z
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
4 x* P5 S5 B, d9 P& j& C功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥+ Z8 X6 Z ] \2 f, x% ^4 p
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量# y6 k/ `% W, l. ?
做法：
5 A3 I, B( h+ K+ W8 d·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。' Q+ k/ ?5 A) ^; d
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
% P$ o% ?, B5 H( Q* ?. V3 A功效：有利于改善贫血。. t/ g* e" c# ]: c- Y) b
24．猪骨胡萝卜泥
8 S [* W2 V9 a' K' F; ]原料：胡萝卜1小段，猪骨适量+ I1 f1 w; W2 ~
做法：
7 d ^8 H2 l* x·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
* }6 p" U: m- [- }·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。3 Y! _ P# S% l1 ~: g
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
